Умами. Японская кухня. В шагах и в тонкостях
Есть в наличии
- SKU
- R034387
38,00 €
Предзаказ
Издательство ХлебСольISBN 978-5-04-194662-3Автор Харада СачиёСерия Кулинария. Азиатский трендГод издания 2024Использовать эту книгу просто. В ней вы найдете: ОСНОВЫ – откроете для себя базовые продукты и рецепты японской кухни. Для каждой темы и каждого рецепта представлены инфографика и пояснение особенностей и тонкостей приготовления; РЕЦЕПТЫ – практическое применение базовых знаний в процессе приготовления японских блюд. Для каждого рецепта: отсылки к базовым рецептам, инфографика, облегчающая понимание состава блюд, а также пошаговые иллюстрации; ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ГЛОССАРИЙ – дополнительные сведения об использовании кухонных принадлежностей, продуктах и техниках приготовления, а также иллюстрации к ним.Книга на русском языке.
| EAN13 | 9785041946623 |
|---|---|
| Aвтор | Харада Сачиё |
| Переводчик | Юрышева Яна Вадимовна |
| Год издания | 2024 |
| ISBN | 978-5-04-194662-3 |
| Переплет | Твердый |
| Кол-во страниц | 288 |
| Формат | 84x108/16 |
| Описание | Использовать эту книгу просто. В ней вы найдете: ОСНОВЫ – откроете для себя базовые продукты и рецепты японской кухни. Для каждой темы и каждого рецепта представлены инфографика и пояснение особенностей и тонкостей приготовления; РЕЦЕПТЫ – практическое применение базовых знаний в процессе приготовления японских блюд. Для каждого рецепта: отсылки к базовым рецептам, инфографика, облегчающая понимание состава блюд, а также пошаговые иллюстрации; ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ГЛОССАРИЙ – дополнительные сведения об использовании кухонных принадлежностей, продуктах и техниках приготовления, а также иллюстрации к ним. |
| Наличие | Предзаказ |
Напишите ваш собственный отзыв
Издательство ХлебСольISBN 978-5-04-194662-3Автор Харада СачиёСерия Кулинария. Азиатский трендГод издания 2024Использовать эту книгу просто. В ней вы найдете: ОСНОВЫ – откроете для себя базовые продукты и рецепты японской кухни. Для каждой темы и каждого рецепта представлены инфографика и пояснение особенностей и тонкостей приготовления; РЕЦЕПТЫ – практическое применение базовых знаний в процессе приготовления японских блюд. Для каждого рецепта: отсылки к базовым рецептам, инфографика, облегчающая понимание состава блюд, а также пошаговые иллюстрации; ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ГЛОССАРИЙ – дополнительные сведения об использовании кухонных принадлежностей, продуктах и техниках приготовления, а также иллюстрации к ним.Книга на русском языке.
| EAN13 | 9785041946623 |
|---|---|
| Aвтор | Харада Сачиё |
| Переводчик | Юрышева Яна Вадимовна |
| Год издания | 2024 |
| ISBN | 978-5-04-194662-3 |
| Переплет | Твердый |
| Кол-во страниц | 288 |
| Формат | 84x108/16 |
| Описание | Использовать эту книгу просто. В ней вы найдете: ОСНОВЫ – откроете для себя базовые продукты и рецепты японской кухни. Для каждой темы и каждого рецепта представлены инфографика и пояснение особенностей и тонкостей приготовления; РЕЦЕПТЫ – практическое применение базовых знаний в процессе приготовления японских блюд. Для каждого рецепта: отсылки к базовым рецептам, инфографика, облегчающая понимание состава блюд, а также пошаговые иллюстрации; ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ГЛОССАРИЙ – дополнительные сведения об использовании кухонных принадлежностей, продуктах и техниках приготовления, а также иллюстрации к ним. |
| Наличие | Предзаказ |
Напишите ваш собственный отзыв