Учимся готовить китайскую кухню
Доступно по предзаказу
- SKU
- R065360
13,60 €
Предзаказ
Издательство ХлебСольISBN 978-5-04-198391-8Автор Ольга ИвенскаяСерия Кулинария. Для начинающихГод издания 2026Китайская кухня невероятно разнообразна и богата, на юге и на севере, на западе и на востоке страны готовят по-разному. Но есть и нечто общее у всех ее региональных вариантов. Прежде всего, это многочисленные блюда из риса и лапши, активное использование специй, сочетание в одном блюде всех необходимых компонентов, чтобы оно служило вкусной и полноценной трапезой. Вот почему рецепты в этой книге собраны не по привычному принципу типа блюд, а по основному ингредиенту — в китайской кухне трудно провести грань между закуской и основным блюдом, а насыщенный суп с множеством ингредиентов становится целым обедом или ужином.Книга на русском языке.
| EAN13 | 9785041983918 |
|---|---|
| Aвтор | Ольга Ивенская |
| Год издания | 2026 |
| ISBN | 978-5-04-198391-8 |
| Переплет | Твердый |
| Кол-во страниц | 144 |
| Формат | 70x90/16 |
| Описание | Китайская кухня невероятно разнообразна и богата, на юге и на севере, на западе и на востоке страны готовят по-разному. Но есть и нечто общее у всех ее региональных вариантов. Прежде всего, это многочисленные блюда из риса и лапши, активное использование специй, сочетание в одном блюде всех необходимых компонентов, чтобы оно служило вкусной и полноценной трапезой. Вот почему рецепты в этой книге собраны не по привычному принципу типа блюд, а по основному ингредиенту — в китайской кухне трудно провести грань между закуской и основным блюдом, а насыщенный суп с множеством ингредиентов становится целым обедом или ужином. |
Напишите ваш собственный отзыв
Издательство ХлебСольISBN 978-5-04-198391-8Автор Ольга ИвенскаяСерия Кулинария. Для начинающихГод издания 2026Китайская кухня невероятно разнообразна и богата, на юге и на севере, на западе и на востоке страны готовят по-разному. Но есть и нечто общее у всех ее региональных вариантов. Прежде всего, это многочисленные блюда из риса и лапши, активное использование специй, сочетание в одном блюде всех необходимых компонентов, чтобы оно служило вкусной и полноценной трапезой. Вот почему рецепты в этой книге собраны не по привычному принципу типа блюд, а по основному ингредиенту — в китайской кухне трудно провести грань между закуской и основным блюдом, а насыщенный суп с множеством ингредиентов становится целым обедом или ужином.Книга на русском языке.
| EAN13 | 9785041983918 |
|---|---|
| Aвтор | Ольга Ивенская |
| Год издания | 2026 |
| ISBN | 978-5-04-198391-8 |
| Переплет | Твердый |
| Кол-во страниц | 144 |
| Формат | 70x90/16 |
| Описание | Китайская кухня невероятно разнообразна и богата, на юге и на севере, на западе и на востоке страны готовят по-разному. Но есть и нечто общее у всех ее региональных вариантов. Прежде всего, это многочисленные блюда из риса и лапши, активное использование специй, сочетание в одном блюде всех необходимых компонентов, чтобы оно служило вкусной и полноценной трапезой. Вот почему рецепты в этой книге собраны не по привычному принципу типа блюд, а по основному ингредиенту — в китайской кухне трудно провести грань между закуской и основным блюдом, а насыщенный суп с множеством ингредиентов становится целым обедом или ужином. |
Напишите ваш собственный отзыв