Тандыр. Рецепты настоящего вкуса
Доступно по предзаказу
- SKU
- R062461
13,20 €
Предзаказ
Издательство ХлебСольISBN 978-5-04-231989-1Автор А. ЕриженкоГод издания 2026Тандыр — это не просто печь, а особый способ готовить дома блюда с румяной корочкой, сочной серединой и характерным ароматом "с дымком", которого трудно добиться в духовке или на мангале. Эта книга — понятный и практичный путеводитель по приготовлению в тандыре. Она поможет тем, кто только выбирает печь, и тем, кто уже готовит, но хочет получать стабильный результат. Здесь вы найдете рекомендации по выбору тандыра и необходимым инструментам, советы по работе с печью и разнообразные рецепты: мясо, птицу, рыбу, лепешки, закуски и соусы.Книга на русском языке.
| EAN13 | 9785042319891 |
|---|---|
| Aвтор | А. Ериженко |
| Год издания | 2026 |
| ISBN | 978-5-04-231989-1 |
| Переплет | Твердый |
| Кол-во страниц | 96 |
| Формат | 72x94/16 |
| Описание | Тандыр — это не просто печь, а особый способ готовить дома блюда с румяной корочкой, сочной серединой и характерным ароматом "с дымком", которого трудно добиться в духовке или на мангале. Эта книга — понятный и практичный путеводитель по приготовлению в тандыре. Она поможет тем, кто только выбирает печь, и тем, кто уже готовит, но хочет получать стабильный результат. Здесь вы найдете рекомендации по выбору тандыра и необходимым инструментам, советы по работе с печью и разнообразные рецепты: мясо, птицу, рыбу, лепешки, закуски и соусы. |
Напишите ваш собственный отзыв
Издательство ХлебСольISBN 978-5-04-231989-1Автор А. ЕриженкоГод издания 2026Тандыр — это не просто печь, а особый способ готовить дома блюда с румяной корочкой, сочной серединой и характерным ароматом "с дымком", которого трудно добиться в духовке или на мангале. Эта книга — понятный и практичный путеводитель по приготовлению в тандыре. Она поможет тем, кто только выбирает печь, и тем, кто уже готовит, но хочет получать стабильный результат. Здесь вы найдете рекомендации по выбору тандыра и необходимым инструментам, советы по работе с печью и разнообразные рецепты: мясо, птицу, рыбу, лепешки, закуски и соусы.Книга на русском языке.
| EAN13 | 9785042319891 |
|---|---|
| Aвтор | А. Ериженко |
| Год издания | 2026 |
| ISBN | 978-5-04-231989-1 |
| Переплет | Твердый |
| Кол-во страниц | 96 |
| Формат | 72x94/16 |
| Описание | Тандыр — это не просто печь, а особый способ готовить дома блюда с румяной корочкой, сочной серединой и характерным ароматом "с дымком", которого трудно добиться в духовке или на мангале. Эта книга — понятный и практичный путеводитель по приготовлению в тандыре. Она поможет тем, кто только выбирает печь, и тем, кто уже готовит, но хочет получать стабильный результат. Здесь вы найдете рекомендации по выбору тандыра и необходимым инструментам, советы по работе с печью и разнообразные рецепты: мясо, птицу, рыбу, лепешки, закуски и соусы. |
Напишите ваш собственный отзыв