Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история
Доступно по предзаказу
- SKU
- R034068
38,00 €
Предзаказ
Издательство ХлебСольISBN 978-5-04-181610-0Автор В. ПискуновСерия Книги Влада ПискуноваГод издания 2025Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана "Матрёшка" (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад Пискунов утверждает, что все блюда в книге были приготовлены, сняты и съедены им лично, что гарантирует высокое качество и достоверность представленных рецептов.Книга на русском языке.
| EAN13 | 9785041816100 |
|---|---|
| Aвтор | В. Пискунов |
| Год издания | 2025 |
| ISBN | 978-5-04-181610-0 |
| Переплет | Твердый |
| Кол-во страниц | 256 |
| Формат | 84x108/16 |
| Описание | Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана "Матрёшка" (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад Пискунов утверждает, что все блюда в книге были приготовлены, сняты и съедены им лично, что гарантирует высокое качество и достоверность представленных рецептов. |
| Наличие (склад или предзаказ) | Предзаказ |
Напишите ваш собственный отзыв
Издательство ХлебСольISBN 978-5-04-181610-0Автор В. ПискуновСерия Книги Влада ПискуноваГод издания 2025Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана "Матрёшка" (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад Пискунов утверждает, что все блюда в книге были приготовлены, сняты и съедены им лично, что гарантирует высокое качество и достоверность представленных рецептов.Книга на русском языке.
| EAN13 | 9785041816100 |
|---|---|
| Aвтор | В. Пискунов |
| Год издания | 2025 |
| ISBN | 978-5-04-181610-0 |
| Переплет | Твердый |
| Кол-во страниц | 256 |
| Формат | 84x108/16 |
| Описание | Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана "Матрёшка" (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад Пискунов утверждает, что все блюда в книге были приготовлены, сняты и съедены им лично, что гарантирует высокое качество и достоверность представленных рецептов. |
| Наличие (склад или предзаказ) | Предзаказ |
Напишите ваш собственный отзыв