Домашние копчености. Новые оттенки вкуса любимых продуктов
Нет в наличии
- SKU
- R055741
16,00 €
Издательство КолибриISBN 978-5-389-21438-5Автор К. ГезийСерия ДомаВкусноГод издания 2023Копченая утиная грудка с душистым перцем, шашлык из копченых говяжьих щечек, холодец с копченым окороком и брокколи, пирог из блинного теста с копченой рулькой и шнитт-луком, рулет из копченой печени со шпинатом, карпаччо из копченого лосося, копченые баклажаны и зеленый горошек… насладитесь новыми вкусовыми оттенками любимых блюд! В этой книге вы найдете основные техники копчения, а также яркие рецепты, сгруппированные по типам продуктов: говядина, свинина, птица и крольчатина, рыба и морепродукты. Кроме того, узнаете нюансы малоизвестной, но любопытной техники копчения сыров и овощей.Книга на русском языке.
| EAN13 | 9785389214385 |
|---|---|
| Aвтор | К. Гезий |
| Год издания | 2023 |
| ISBN | 978-5-389-21438-5 |
| Переплет | Твердый |
| Кол-во страниц | 192 |
| Формат | 185х230 |
| Описание | Копченая утиная грудка с душистым перцем, шашлык из копченых говяжьих щечек, холодец с копченым окороком и брокколи, пирог из блинного теста с копченой рулькой и шнитт-луком, рулет из копченой печени со шпинатом, карпаччо из копченого лосося, копченые баклажаны и зеленый горошек… насладитесь новыми вкусовыми оттенками любимых блюд! В этой книге вы найдете основные техники копчения, а также яркие рецепты, сгруппированные по типам продуктов: говядина, свинина, птица и крольчатина, рыба и морепродукты. Кроме того, узнаете нюансы малоизвестной, но любопытной техники копчения сыров и овощей. |
| Наличие (склад или предзаказ) | На складе |
Напишите ваш собственный отзыв
Издательство КолибриISBN 978-5-389-21438-5Автор К. ГезийСерия ДомаВкусноГод издания 2023Копченая утиная грудка с душистым перцем, шашлык из копченых говяжьих щечек, холодец с копченым окороком и брокколи, пирог из блинного теста с копченой рулькой и шнитт-луком, рулет из копченой печени со шпинатом, карпаччо из копченого лосося, копченые баклажаны и зеленый горошек… насладитесь новыми вкусовыми оттенками любимых блюд! В этой книге вы найдете основные техники копчения, а также яркие рецепты, сгруппированные по типам продуктов: говядина, свинина, птица и крольчатина, рыба и морепродукты. Кроме того, узнаете нюансы малоизвестной, но любопытной техники копчения сыров и овощей.Книга на русском языке.
| EAN13 | 9785389214385 |
|---|---|
| Aвтор | К. Гезий |
| Год издания | 2023 |
| ISBN | 978-5-389-21438-5 |
| Переплет | Твердый |
| Кол-во страниц | 192 |
| Формат | 185х230 |
| Описание | Копченая утиная грудка с душистым перцем, шашлык из копченых говяжьих щечек, холодец с копченым окороком и брокколи, пирог из блинного теста с копченой рулькой и шнитт-луком, рулет из копченой печени со шпинатом, карпаччо из копченого лосося, копченые баклажаны и зеленый горошек… насладитесь новыми вкусовыми оттенками любимых блюд! В этой книге вы найдете основные техники копчения, а также яркие рецепты, сгруппированные по типам продуктов: говядина, свинина, птица и крольчатина, рыба и морепродукты. Кроме того, узнаете нюансы малоизвестной, но любопытной техники копчения сыров и овощей. |
| Наличие (склад или предзаказ) | На складе |
Напишите ваш собственный отзыв