Мы используем cookies, чтобы обеспечить наилучшее обслуживание. В соответствии с новой директивой электронной конфиденциальности, мы должны попросить вашего согласия, чтобы установить cookies. Подробнее.
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
12,80 €
с НДС без учета Доставки / Versand Доступность: Нет в наличии
SKU
R018033
Издательство СиндбадISBN 978-5-00131-407-3Автор Марк КурланскиГод издания 2023Треска. С виду скромная рыбка, по факту - один из главных персонажей всемирной истории. Именно благодаря ей европейцы начали пересекать Атлантику. Именно из-за нее страны вели войны, а люди вершили революции. От трески зависели экономики крупнейших держав и именно она повлияла на колонизацию Северной Америки. Марк Курлански, автор мирового бестселлера "Соль", превращает исследование в настоящий роман с сюжетными виражами. Он знакомит нас с судьбами исследователей, писателей, торговцев, шеф-поваров, жизни которых круто перевернула эта рыба. И, конечно, не обойдется без трагической развязки. Бонусом вы откроете для себя десятки древних рецептов, по которым сможете приготовить блюда из трески на собственной кухне.Книга на русском языке.
| Переводчик | Гольдберг Юрий Яковлевич |
|---|---|
| Год издания | 2023 |
| Переплет | Твердый |
| Кол-во страниц | 304, бум. офсетная (60-220 г/м2) |
| Формат | 217x150x28 мм |
| Переплет, подробнее | Твёрдый переплёт |
| Наличие | На складе |
| Описание | Издательство СиндбадISBN 978-5-00131-407-3Автор Марк КурланскиГод издания 2023Треска. С виду скромная рыбка, по факту - один из главных персонажей всемирной истории. Именно благодаря ей европейцы начали пересекать Атлантику. Именно из-за нее страны вели войны, а люди вершили революции. От трески зависели экономики крупнейших держав и именно она повлияла на колонизацию Северной Америки. Марк Курлански, автор мирового бестселлера "Соль", превращает исследование в настоящий роман с сюжетными виражами. Он знакомит нас с судьбами исследователей, писателей, торговцев, шеф-поваров, жизни которых круто перевернула эта рыба. И, конечно, не обойдется без трагической развязки. Бонусом вы откроете для себя десятки древних рецептов, по которым сможете приготовить блюда из трески на собственной кухне.Книга на русском языке. |
Напишите ваш собственный отзыв
