Треска. Биография рыбы, которая изменила мир

Name: Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
Brand: Синдбад
SKU: R018033
Price: 12.80 EUR
Availability: OutOfStock

Оставить отзыв

12,80 €

с НДС без учета Доставки / Versand

Доступность: Нет в наличии

SKU

R018033

Notify me when this product is in stock

Подробности

Издательство Синдбад

ISBN 978-5-00131-407-3
Автор Марк Курлански
Год издания 2023
Треска. С виду скромная рыбка, по факту - один из главных персонажей всемирной истории. Именно благодаря ей европейцы начали пересекать Атлантику. Именно из-за нее страны вели войны, а люди вершили революции. От трески зависели экономики крупнейших держав и именно она повлияла на колонизацию Северной Америки. Марк Курлански, автор мирового бестселлера "Соль", превращает исследование в настоящий роман с сюжетными виражами. Он знакомит нас с судьбами исследователей, писателей, торговцев, шеф-поваров, жизни которых круто перевернула эта рыба. И, конечно, не обойдется без трагической развязки. Бонусом вы откроете для себя десятки древних рецептов, по которым сможете приготовить блюда из трески на собственной кухне.
Книга на русском языке.

Дополнительная информация

Дополнительная информация
Переводчик	Гольдберг Юрий Яковлевич
Год издания	2023
Переплет	Твердый
Кол-во страниц	304, бум. офсетная (60-220 г/м2)
Формат	217x150x28 мм
Переплет, подробнее	Твёрдый переплёт
Описание	Издательство Синдбад ISBN 978-5-00131-407-3 Автор Марк Курлански Год издания 2023 Треска. С виду скромная рыбка, по факту - один из главных персонажей всемирной истории. Именно благодаря ей европейцы начали пересекать Атлантику. Именно из-за нее страны вели войны, а люди вершили революции. От трески зависели экономики крупнейших держав и именно она повлияла на колонизацию Северной Америки. Марк Курлански, автор мирового бестселлера "Соль", превращает исследование в настоящий роман с сюжетными виражами. Он знакомит нас с судьбами исследователей, писателей, торговцев, шеф-поваров, жизни которых круто перевернула эта рыба. И, конечно, не обойдется без трагической развязки. Бонусом вы откроете для себя десятки древних рецептов, по которым сможете приготовить блюда из трески на собственной кухне. Книга на русском языке.