Мы используем cookies, чтобы обеспечить наилучшее обслуживание. В соответствии с новой директивой электронной конфиденциальности, мы должны попросить вашего согласия, чтобы установить cookies. Подробнее.
Большая книга корейских рецептов
40,85 €
с НДС без учета Доставки / Versand
Доступность:
Есть в наличии
SKU
R017381
Издательство Манн Иванов и ФерберISBN 978-5-00169-964-4Автор Маангчи МаангчиСерия Мировая кухняГод издания 2023Миллионы фанатов сравнивают Маангчи с Джулией Чайлд — она заслужила признание не только хозяек, но и шеф-поваров. Вторая книга серии - полный курс корейской кухни от звезды YouTube и крупнейшего авторитета в этой области, с новыми рецептами и в улучшенном оформлении.
В книге собраны любимые блюда, которые Маангчи совершенствовала на протяжении многих лет, от домашнего прозрачного рисового ликера до сладких, острых и кислых ребрышек, от костного бульона до рагу из тофу, множество разных кимчи - это широкий и глубокий путь к сердцу культуры, помешанной на еде. Maangchi обновила и улучшила традиционные блюда, не теряя их подлинного духа.
Сотни ярких полноцветных фотографий Маангчи демонстрируют тонкости выбора корейских ингредиентов, поэтому вы точно узнаете, что покупать в магазине.Книга на русском языке.
В книге собраны любимые блюда, которые Маангчи совершенствовала на протяжении многих лет, от домашнего прозрачного рисового ликера до сладких, острых и кислых ребрышек, от костного бульона до рагу из тофу, множество разных кимчи - это широкий и глубокий путь к сердцу культуры, помешанной на еде. Maangchi обновила и улучшила традиционные блюда, не теряя их подлинного духа.
Сотни ярких полноцветных фотографий Маангчи демонстрируют тонкости выбора корейских ингредиентов, поэтому вы точно узнаете, что покупать в магазине.Книга на русском языке.
| Переводчик | Петрова Екатерина |
|---|---|
| Год издания | 2023 |
| Переплет | Твердый |
| Кол-во страниц | 432 |
| Формат | 265x205x30 мм |
| Переплет, подробнее | Твёрдый переплёт |
| Описание | Издательство Манн Иванов и ФерберISBN 978-5-00169-964-4Автор Маангчи МаангчиСерия Мировая кухняГод издания 2023Миллионы фанатов сравнивают Маангчи с Джулией Чайлд — она заслужила признание не только хозяек, но и шеф-поваров. Вторая книга серии - полный курс корейской кухни от звезды YouTube и крупнейшего авторитета в этой области, с новыми рецептами и в улучшенном оформлении. В книге собраны любимые блюда, которые Маангчи совершенствовала на протяжении многих лет, от домашнего прозрачного рисового ликера до сладких, острых и кислых ребрышек, от костного бульона до рагу из тофу, множество разных кимчи - это широкий и глубокий путь к сердцу культуры, помешанной на еде. Maangchi обновила и улучшила традиционные блюда, не теряя их подлинного духа. Сотни ярких полноцветных фотографий Маангчи демонстрируют тонкости выбора корейских ингредиентов, поэтому вы точно узнаете, что покупать в магазине.Книга на русском языке. |
Напишите ваш собственный отзыв
