Мы используем cookies, чтобы обеспечить наилучшее обслуживание. В соответствии с новой директивой электронной конфиденциальности, мы должны попросить вашего согласия, чтобы установить cookies. Подробнее.
Еда и микробиом. Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия
13,98 €
с НДС без учета Доставки / Versand
Доступность:
Есть в наличии
SKU
R015477
Издательство Манн Иванов и ФерберISBN 978-5-00195-558-0Автор Кэтрин Хармон КариджСерия Самый здоровый человекГод издания 2022В наши дни йогурт с пробиотиками и другие полезные для кишечника продукты заполняют полки супермаркетов. И мы берем их, ведь быть здоровым - хочется каждому. Но каков наилучший способ накормить наш важнейший микробиом - и вообще, что такое микробиом? Кэтрин Каридж микширует последние научные данные о микробиоте кишечника с травелогом по традиционным кухням народов мира и рецептами домашних блюд. Она вскрывает связи между изменением микробиоты и ожирением, аллергией, диабетом и даже депрессией - недугами, которые терзают человечество, несмотря на развитие медицины.Развернутое дополнение к совету Майкла Поллана "Ешьте еду. Не слишком много. В основном растения".Книга на русском языке.
| Переводчик | Васильева Анна |
|---|---|
| Год издания | 2022 |
| Переплет | Твердый |
| Кол-во страниц | 256 (Офсет) |
| Формат | 213x150x20 мм |
| Переплет, подробнее | 7Б - твердая (плотная бумага или картон) |
| Описание | Издательство Манн Иванов и ФерберISBN 978-5-00195-558-0Автор Кэтрин Хармон КариджСерия Самый здоровый человекГод издания 2022В наши дни йогурт с пробиотиками и другие полезные для кишечника продукты заполняют полки супермаркетов. И мы берем их, ведь быть здоровым - хочется каждому. Но каков наилучший способ накормить наш важнейший микробиом - и вообще, что такое микробиом? Кэтрин Каридж микширует последние научные данные о микробиоте кишечника с травелогом по традиционным кухням народов мира и рецептами домашних блюд. Она вскрывает связи между изменением микробиоты и ожирением, аллергией, диабетом и даже депрессией - недугами, которые терзают человечество, несмотря на развитие медицины.Развернутое дополнение к совету Майкла Поллана "Ешьте еду. Не слишком много. В основном растения".Книга на русском языке. |
Напишите ваш собственный отзыв
