О мясе, кулинарии и убийстве животных (мягк.обл.)

Доступно по предзаказу

SKU
R047671
14,00 €

Предзаказ

Backorder

Издательство АСТ

ISBN 978-5-17-147737-0
Автор Уайатт Уильямс
Серия Smart (Лёд)
Год издания 2023
Уайатт Уильямc хотел написать толстую книгу, которая вышла бы в твердом переплете на плотной бумаге. Каждую главу он посвятил бы отдельным животным, начиная с маленьких птиц: куропаток и голубей, за ними бы шли курицы и утки — и дальше, в порядке увеличения, олени, кабаны и рогатый скот, и так пока ряд бы не закончился. Книга могла бы стать полевым руководством по поеданию мяса с историями о том, как животные растут и как их убивают; о том, как мясо подготавливают к продаже и распространяют по миру. Читатели могли бы увидеть переплетение жизней людей и животных и сделать сложные выводы об устройстве нашего общества. Он даже выбрал название — "Порядок животных".
Однако такую книгу он так и не написал. Он написал другую — ту, что вы держите в руках. В ней Уильямс описывает свое долгое путешествие, чтобы найти ответ на простой вопрос: "Почему мы едим мясо?".
Книга на русском языке.
EAN13 9785171477370
Aвтор Уайатт Уильямс
Переводчик Иноземцева Олеся Юрьевна
Год издания 2023
ISBN 978-5-17-147737-0
Переплет Мягкий
Кол-во страниц 192, бум. бумага офсетная 80
Формат 84x108/32
Описание Уайатт Уильямc хотел написать толстую книгу, которая вышла бы в твердом переплете на плотной бумаге. Каждую главу он посвятил бы отдельным животным, начиная с маленьких птиц: куропаток и голубей, за ними бы шли курицы и утки — и дальше, в порядке увеличения, олени, кабаны и рогатый скот, и так пока ряд бы не закончился. Книга могла бы стать полевым руководством по поеданию мяса с историями о том, как животные растут и как их убивают; о том, как мясо подготавливают к продаже и распространяют по миру. Читатели могли бы увидеть переплетение жизней людей и животных и сделать сложные выводы об устройстве нашего общества. Он даже выбрал название — "Порядок животных".
Однако такую книгу он так и не написал. Он написал другую — ту, что вы держите в руках. В ней Уильямс описывает свое долгое путешествие, чтобы найти ответ на простой вопрос: "Почему мы едим мясо?".
Наличие (склад или предзаказ) Предзаказ
Напишите ваш собственный отзыв
Вы пишете отзыв на товар: О мясе, кулинарии и убийстве животных (мягк.обл.)
Ваша оценка:
loader
Загружается...

Вы отправили отзыв модераторам.