Мой лучший друг - желудок : еда для умных людей

Доступно по предзаказу

SKU
R046615
17,19 €

Предзаказ

Backorder

Издательство АСТ

ISBN 978-5-17-101605-0
Автор Мотова Е.В.
Серия Научпоп для всех
Год издания 2023
Елена Мотова – врач-диетолог и научный журналист. Постоянно учится, любимый из пройденных курсов – Nutrition for Health Promotion в Калифорнийском университете (UCSF). Ведет нескучный блог о доказательной диетологии. Читает лекции о питании и пищевом поведении. Хорошо готовит и с удовольствием ест.

Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами – новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и зачем нам нужны разные питательные вещества – на эти и другие вопросы отвечает наука о питании.
Врач-диетолог Елена Мотова написала эту книгу на основе цикла практических занятий. Это истории о диетологии, новые медицинские исследования и советы по изменению пищевого поведения в одном флаконе. От мифов о питании камня на камне не останется. Осторожно, доказательная диетология!
Книга на русском языке.
EAN13 9785171016050
Aвтор Мотова Е.В.
Переводчик Мотова Елена Валерьевна СЗ
Год издания 2023
ISBN 978-5-17-101605-0
Переплет Твердый
Кол-во страниц 496, бум. бумага офсетная пухлая 60 Кама
Формат 60x90/16
Описание Елена Мотова – врач-диетолог и научный журналист. Постоянно учится, любимый из пройденных курсов – Nutrition for Health Promotion в Калифорнийском университете (UCSF). Ведет нескучный блог о доказательной диетологии. Читает лекции о питании и пищевом поведении. Хорошо готовит и с удовольствием ест.

Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами – новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и зачем нам нужны разные питательные вещества – на эти и другие вопросы отвечает наука о питании.
Врач-диетолог Елена Мотова написала эту книгу на основе цикла практических занятий. Это истории о диетологии, новые медицинские исследования и советы по изменению пищевого поведения в одном флаконе. От мифов о питании камня на камне не останется. Осторожно, доказательная диетология!
Наличие (склад или предзаказ) Предзаказ
Напишите ваш собственный отзыв
Вы пишете отзыв на товар: Мой лучший друг - желудок : еда для умных людей
Ваша оценка:
loader
Загружается...

Вы отправили отзыв модераторам.