Искушение едой: Обжоры или гурманы?

Доступно по предзаказу

SKU
R037357
11,70 €

Предзаказ

Backorder

Издательство Колибри

ISBN 978-5-389-27705-2
Автор Ф. Келье
Серия Библиотека повседневности
Год издания 2026
На протяжении истории отношение людей к еде и обжорству было разным, а лишний вес не только не осуждался, но и считался признаком здоровья, навевал мечты об изысканной еде и будоражил воображение. Один из семи смертных грехов и самое первое искушение, противостоящее воздержанию средневековых монахов, обжорство со временем стало телесным выражением гурманов и даже критерием женской красоты. Но должны ли мы понимать чревоугодие как то, что Церковь и правила хорошего тона осуждали со времен Средневековья? Или как искусство изысканной еды, культивируемое на досуге знатными гурманами? Как природную детскую тягу к сладкому? Или даже вселенную лакомств и птифуров? Французский историк Флорен Келье углубляется в прошлое и дает представление об истории еды, ее культуре и отражении в искусстве, предлагая читателю всесторонний взгляд на тему обжорства.
Книга на русском языке.
EAN13 9785389277052
Aвтор Ф. Келье
Год издания 2026
ISBN 978-5-389-27705-2
Переплет Твердый
Кол-во страниц 256
Формат 115х180
Описание На протяжении истории отношение людей к еде и обжорству было разным, а лишний вес не только не осуждался, но и считался признаком здоровья, навевал мечты об изысканной еде и будоражил воображение. Один из семи смертных грехов и самое первое искушение, противостоящее воздержанию средневековых монахов, обжорство со временем стало телесным выражением гурманов и даже критерием женской красоты. Но должны ли мы понимать чревоугодие как то, что Церковь и правила хорошего тона осуждали со времен Средневековья? Или как искусство изысканной еды, культивируемое на досуге знатными гурманами? Как природную детскую тягу к сладкому? Или даже вселенную лакомств и птифуров? Французский историк Флорен Келье углубляется в прошлое и дает представление об истории еды, ее культуре и отражении в искусстве, предлагая читателю всесторонний взгляд на тему обжорства.
Наличие (склад или предзаказ) Предзаказ
Напишите ваш собственный отзыв
Вы пишете отзыв на товар: Искушение едой: Обжоры или гурманы?
Ваша оценка:
loader
Загружается...

Вы отправили отзыв модераторам.