Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только
Доступно по предзаказу
- SKU
- R053712
29,70 €
Предзаказ
Издательство АСТISBN 978-5-17-153254-3Автор Мари ТроицкаяСерия Мировая едаГод издания 2024Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый", – уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими рецептами тортов, эклеров, тартов и печенья, которые можно сделать из самых простых ингредиентов без какого-либо опыта! Помимо работающих рецептов вас ждёт теория по созданию своих собственных десертов и уникального стиля и увлекательные истории про французскую гастрономию.Книга на русском языке.
| EAN13 | 9785171532543 |
|---|---|
| Aвтор | Мари Троицкая |
| Переводчик | Троицкая Мария Ильинична СЗ |
| Год издания | 2024 |
| ISBN | 978-5-17-153254-3 |
| Переплет | Твердый |
| Кол-во страниц | 144, бум. бумага мелованная глянцевая 130 |
| Формат | 84x108/16 |
| Описание | Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый", – уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими рецептами тортов, эклеров, тартов и печенья, которые можно сделать из самых простых ингредиентов без какого-либо опыта! Помимо работающих рецептов вас ждёт теория по созданию своих собственных десертов и уникального стиля и увлекательные истории про французскую гастрономию. |
| Наличие | Предзаказ |
Напишите ваш собственный отзыв
Издательство АСТISBN 978-5-17-153254-3Автор Мари ТроицкаяСерия Мировая едаГод издания 2024Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый", – уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими рецептами тортов, эклеров, тартов и печенья, которые можно сделать из самых простых ингредиентов без какого-либо опыта! Помимо работающих рецептов вас ждёт теория по созданию своих собственных десертов и уникального стиля и увлекательные истории про французскую гастрономию.Книга на русском языке.
| EAN13 | 9785171532543 |
|---|---|
| Aвтор | Мари Троицкая |
| Переводчик | Троицкая Мария Ильинична СЗ |
| Год издания | 2024 |
| ISBN | 978-5-17-153254-3 |
| Переплет | Твердый |
| Кол-во страниц | 144, бум. бумага мелованная глянцевая 130 |
| Формат | 84x108/16 |
| Описание | Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый", – уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими рецептами тортов, эклеров, тартов и печенья, которые можно сделать из самых простых ингредиентов без какого-либо опыта! Помимо работающих рецептов вас ждёт теория по созданию своих собственных десертов и уникального стиля и увлекательные истории про французскую гастрономию. |
| Наличие | Предзаказ |
Напишите ваш собственный отзыв