Еда и микробиом. Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия

SKU
R015477
13,98 €
Издательство Манн Иванов и Фербер

ISBN 978-5-00195-558-0
Автор Кэтрин Хармон Каридж
Серия Самый здоровый человек
Год издания 2022
В наши дни йогурт с пробиотиками и другие полезные для кишечника продукты заполняют полки супермаркетов. И мы берем их, ведь быть здоровым - хочется каждому. Но каков наилучший способ накормить наш важнейший микробиом - и вообще, что такое микробиом? Кэтрин Каридж микширует последние научные данные о микробиоте кишечника с травелогом по традиционным кухням народов мира и рецептами домашних блюд. Она вскрывает связи между изменением микробиоты и ожирением, аллергией, диабетом и даже депрессией - недугами, которые терзают человечество, несмотря на развитие медицины.
Развернутое дополнение к совету Майкла Поллана "Ешьте еду. Не слишком много. В основном растения".
Книга на русском языке.
EAN13 9785001955580
Aвтор Кэтрин Хармон Каридж
Переводчик Васильева Анна
Год издания 2022
ISBN 978-5-00195-558-0
Переплет Твердый
Кол-во страниц 256 (Офсет)
Формат 213x150x20 мм
Переплет, подробнее 7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Описание В наши дни йогурт с пробиотиками и другие полезные для кишечника продукты заполняют полки супермаркетов. И мы берем их, ведь быть здоровым - хочется каждому. Но каков наилучший способ накормить наш важнейший микробиом - и вообще, что такое микробиом? Кэтрин Каридж микширует последние научные данные о микробиоте кишечника с травелогом по традиционным кухням народов мира и рецептами домашних блюд. Она вскрывает связи между изменением микробиоты и ожирением, аллергией, диабетом и даже депрессией - недугами, которые терзают человечество, несмотря на развитие медицины.
Развернутое дополнение к совету Майкла Поллана "Ешьте еду. Не слишком много. В основном растения".
Наличие (склад или предзаказ) На складе
Напишите ваш собственный отзыв
Вы пишете отзыв на товар: Еда и микробиом. Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия
Ваша оценка:
loader
Загружается...

Вы отправили отзыв модераторам.